Jadwal Kursus NCC bulan Desember 2011 di MATRAMAN - Kursus Kue, Masak dan Decorating

Jadwal Kursus Kue, Masak dan Decorating bulan Desember 2011
Tempat: NCC
Jl. Matraman Dalam 3 no. 11 Rt 09/07 Jakarta Pusat
Tel. 021 392 1779

Pendaftaran:
NCCadmin@gmail.com
Tel. 021 392 1779
0817 483 7200 (SMS only)

Pembayaran:
Fatmah Bahalwan, BCA Wisma 46, no.account.: 319.1973427
Fatmah Bahalwan, Bank Mandiri, Fatmawati. No. Account : 127.0004183313

Pada setiap kursus peserta akan mendapatkan Lunch dan Coffe Break serta membawa pulang hasil kursus.

Kamis, 1 Desember 2011
Pukul 10.00 s/d selesai

Siomay Bandung & Batagor
Membuat adonan Siomay Bandung & Teknik spy kenyal dan lembut
Pengajar : Fatmah Bahalwan

Materi :

Siomay Pare, Siomay Kentang, Siomay Tahu, & Batagor. Membuat Sambel Siomay yang lembut, halus, & enak sekali dan Cocok untuk usaha
Rp 300.000,-

Jum'at, 2 Desember 2011
Pukul 10.00 s/d selesai

Roti Manis & Donat
Pengajar : Fatmah Bahalwan

Materi :

Roti Manis, Donat Kentang,& Donat Ala J'Co. Setiap peserta praktek masing-masing
Rp 250.000,-

Sabtu, 3 Desember 2011
Pukul 09.00 s/d selesai

Membuat & Menghias Tumpeng
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Materi :

Mengenal Filosofi Tumpeng, Melipat dan mengukir daun pisang, Mengukir aneka buah dan sayur, Menghias Tumpeng, Membuat Nasi kuning dan pelengkap Tumpeng, Setiap peserta praktek masing-masing dan Tumpeng hasil praktek, dibawa pulang
Rp 650.000,-

Minggu, 4 Desember 2011
Pukul 10.00 s/d selesai

Crazy Cupcake
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Materi:

Mengenal dan membuat 2 macam Cup Cake, Menghias cup cake, dengan Butter Cream dan Fondant, Setiap peserta praktek menghias cupcake masing-masing.
Rp 250.000,-

Senin, 5 Desember 2011
Pukul 09.00 s/d selesai

Carving cake Thomas the Tank Engine
Pengajar : Fatmah Bahalwan

Materi :

Teknik mengcarving cake bentuk Thomas the tank engine, Teknik membuat pola, Teknik menutup, Teknik membuat detail Thomas the tank engine.
Setiap peserta mendapat : Cake, Plastic Icing, Papan cake, Doos.
Setiap peserta membawa : Lazy Suzan/ Meja putar, Spatulla/ Pallet, Tissue, Gunting. Hasil dibawa pulang
Setiap Peserta praktek masing-masing
Rp 850.000,-

Selasa, 6 Desember 2011
Pukul 10.00 s/d selesai

Demo dari Mercolade Cokelat


Rabu - Kamis, 7-8 Desember 2011
Pukul 09.00 s/d selesai

Royal Icing Cake Decorating
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Mengenal Butter Cream Icing dan Royal Icing untuk cake decorating
Membuat aneka bunga Royal Icing : - Aple Blossom, Cherry Blossom, Lily, Davodil, Rose, Prime Rose, Violet, Hibiscus
Aplikasi bunga pada 5 model mini cake.
Peserta praktek masing-masing. Diharapkan
peserta sudah pernah mengikuti kelas NCC Butter Cream Dasar.
Peserta dimohon membawa alat :
Lily Nail, Flower Nail, spuit Wilton no.: 104, 15, 101, 1, 359, 366, meja putar, gunting dan tissue
Rp 1.200.000,-

Jum'at - Sabtu, 9 - 10 Desember 2011
Pukul 09.00 s/d selesai

Membuat Bunga Gumpaste I
Pengajar : Fatmah Bahalwan
Materi :

Mengenal dan membuat adonan Gumpaste
Membuat bunga : Daisy, Crysantemum, Carnation, Rose, Baby Rose, Rose Leaf, Lily, Forget me not, Stephanutis, God of prayer.
Diajarkan teknik pewarnaan yang bagus
Biaya sudah termasuk bahan dan Setiap Peserta praktek masing-masing.
Rp 1.200.000,-

Minggu, 11 Desember 2011
Pukul 09.00 s/d selesai

Cake Dasar
Pengajar: Gemi Miranti

Materi :

Mengenal adonan Cake tanpa obat & pakai obat,
Cake irit telur & banyak telur, Cake dipanggang & dikukus.
Detail

materi :

Butter Cake,
Sponge Cake
Cinnamon Cake,
Lapis Surabaya ,
Bolu Gulung, dan
Brownies Kukus.
Rp 300.000,-

Senin, 12 Desember 2011
Pukul 09.00 s/d selesai

Cup Cake Bouquet Class - Peni Respati

Rp.

Selasa, 13 Juni 2011
Pukul 09.00 s/d selesai

Special Class: Cheese Cake dan Cake ala Hotel
Diajarkan mendekor dengan aneka buah, kacang-kacangan, cokelat ganache dan keju
Pengajar : Widya Hidayat

Materi :

Newyork Cheese cake
Mocca Nougat Cake
Vanilla Rich Cheese
Chocolate Ganache Roll
Rp 350.000,-

Rabu, 14 Desember 2011
Pukul 09.00 s/d selesai

MATERI BARU – Cake With Fresh Fruit
Pengajar : Widya Hidayat

Materi :

Orange Cake,
Red Velvet Cake,
Carrot Cake,
Avocado Mousse
Rp

Kamis-Jum'at, 15-16 Desember 2011
Pukul 09.00 s/d selesai

Figurine Class I
Pengajar : Peni Respati


Materi :

Sea : Nemo, gurita Bintang Laut, Terumbu Karang, teknik marbeling untuk membuat warna laut.
Animals:Gajah, kuda nil, macan, ular
Farm: Anjing, Domba, Sapi, Babi, Pohon, Daun.
People : Baby/ boy/Girl / , Dewasa Laki-Laki, Ruang duduk : Dilengkapi dengan teknik membuat : carpet, meja, sofa
Setiap peserta praktek masing - masing
Rp 750.000,-

Sabtu, 17 Desember 2011
Pukul 09.00 s/d selesai

Cake Decorating dengan Rolled Fondant
Pengajar : Fatmah Bahalwan

Setiap peserta mendapatkan:
1 bh cake lapis Surabaya
2 kg fondant (plastic icing)
1 bh dummy gaun boneka
1 bh Boneka ala barbie
1 bh paralon, untuk roll
1 bh triplek alas tart
1 bh doos cantik
Tart hasil karya dibawa pulang
Setiap peserta praktek masing-masing.
Setiap peserta dimohon membawa:
Meja putar / lazy suzan
Spatula / palet
Gunting
Bonus : Mendekor Barbie Cake yang cantik jelita.
Rp 900.000,-


Minggu, 18 Desember 2011
Pukul 09.00 s/d selesai

Cake Internasional Populer
Pengajar: Fatmah Bahalwan
Materi :

Opera Cake,
Devil's Food,
Sacher Torte,
Black Forest.
Diajarkan membuat chocolate Ganache untuk poles, siram dan aneka cokelat bentukan untuk menghias cake.
Rp 350.000,-

Senin, 19 Desember 2011
Pukul 09.00 s/d selesai

Figurine Smurf - Peni Respati
Rp

Selasa, 20 Desember 2011
Pukul 10.00 s/d selesai

Cake Serba Putih Telur
Pengajar: Fatmah Bahalwan
Materi :

black Angel cake
Zebra Cake
Fruit Chiffon Cake
Cake Mocca Coklat
BONUS: Lapis Legit
Rp 300.000,-

Rabu, 21 Desember 2011
Pukul 10.00 s/d selesai

Cake Dasar
Pengajar: Fatmah Bahalwan
Mengenal adonan Cake tanpa obat & pakai obat, Cake irit telur & banyak telur, Cake dipanggang & dikukus.
materi :

Butter Cake,
Sponge Cake
Cinnamon Cake,
Lapis Surabaya ,
Bolu Gulung, dan
Brownies Kukus.
Rp 300.000,-


Kamis, 22 Desember 2011
Pukul 10.00 s/d selesai

Bakso & Bakwan Malang
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Materi :

Bakso Sapi dan Bakso Goreng mekar
Pangsit Goreng renyah
Tahu isi
Siomay Malang
Rp 300.000,-

Jum'at-Senin, 23-26 Desember 2011
Pukul 09.00 s/d selesai

Cake Decorating Butter Cream Program 4 Hari
Pengajar: Fatmah Bahalwan
Materi :

Setiap peserta mendapatkan :
8 pcs. Spuit merk Wilton,
4 Dummy Cake ( 2 Bulat, 2 kotak ),
1 buah. Lapis Surabaya uk.22x22 cm,
1 kg Butter Cream siap pakai,
1 buah Scrapper,
1 buah Paku Mawar,
5 buah Triplek untuk alas cake,
1 kg. buttercream tawar
Setiap peserta dimohon membawa :
Meja Putar/ Lazy Suzan,
Serbet/ Tissue,
Spatula/ Palet,dan
Gunting.
Rp 1.300.000,-

Selasa, 27 Desember 2011
Pukul 09.00 s/d selesai

Food Photography
Pengajar: Riana Ambarsari

Materi:

Basic Photography: Teori dan prinsip-prinsip dasar photography
Digital Photography: Memahami fungsi-fungsi dasar kamera digital
Food Photography: Bekerja dengan lighting yang baik, mengenal alat & perlengkapan, tips & trik memotret makanan
Praktek memotret makanan
Evaluasi hasil foto peserta
Peserta diharap membawa:

Kamera masing-masing (merk dan type bebas)
Tripod (tidak wajib) tapi jika punya, lebih baik dibawa
Buku manual kamera masing-masing sebaiknya dibaca dulu sebelum kursus dan dibawa
Rp 450.000,-

Rabu, 28 Desember 2011
Pukul 10.00 s/d selesai

Blogging Class
Pengajar: Riana Ambarsari

Materi:

Membuat blog standard di Blogger.com/Blogspot.com
Upload foto
Menambahkan aneka fitur
Memodifikasi design
Mengkonsep sebuah blog & menarik pengunjung
Catatan:

Peserta harap membawa laptop yang memiliki fungsi wireless internet dan menyiapkan minimal 3 materi untuk diblog (resep, foto, tulisan, dll.)
Peserta diharap tidak buta sama sekali tentang fungsi-fungsi komputer. Minimal mampu menggunakan laptopnya masing-masing, menggunakan browser, dan melakukan copy-paste.
Tidak perlu membawa modem, Matraman free wifi :
Rp 350.000,-

Kamis, 29 Desember 2011
Pukul 09.00 s/d selesai

Fondant Class - Cake Decorating
Pengajar: Fatmah Bahalwan
Setiap peserta mendapatkan:

1 bh cake lapis Surabaya
2 kg fondant (plastic icing)
1 bh dummy gaun boneka
1 bh boneka ala Barbie
1 bh paralon, untuk roll
2 bh triplek alas tart
1 bh doos cantik
1 celemek NCC
Tart hasil karya dibawa pulang
Setiap peserta praktek masing-masing.
Bonus : Mendekor Barbie Cake yang cantik jelita.

Setiap peserta dimohon membawa:

Meja putar / lazy suzan
Spatula / palet
Gunting
Rp 900.000,-

Jum'at, 30 Desember 2011
Pukul 10.00 s/d selesai

Cake Dasar
Pengajar: Fatmah Bahalwan

Materi :
Mengenal adonan Cake tanpa obat & pakai obat,
Cake irit telur & banyak telur, Cake dipanggang & dikukus.
Detail

materi :

Butter Cake,
Sponge Cake
Cinnamon Cake,
Lapis Surabaya ,
Bolu Gulung, dan
Brownies Kukus.
Rp 300.000,-

Sabtu, 31 Desember 2011
Pukul 10.00 s/d selesai

Crazy Cupcake
Pengajar: Fatmah Bahalwan
Materi

Mengenal dan membuat 2 macam Cup Cake
Menghias cup cake, dengan Butter Cream dan Fondant
Setiap peserta praktek menghias cupcake masing-masing
Rp 250.000,-

Jadwal Kursus NCC bulan Desember 2011 di Toko LOYANG - Kursus Kue, Masak dan Decorating

Jadwal Kursus Kue, Masak dan Decorating bulan Desember 2011

Tempat: Toko LOYANG
Jl. Wolter Monginsidi No. 38 A-B, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan - Indonesia
Phone: (62-21) 725 5656 / 725 5757
Fax: (61-21 )725 5757

Pendaftaran:
NCCadmin@gmail.com
Tel. 021 392 1779
0817 483 7200 (SMS only)

Pembayaran:
Fatmah Bahalwan, BCA Wisma 46, no.account.: 319.1973427
Fatmah Bahalwan, Bank Mandiri, Fatmawati. No. Account : 127.0004183313

Sabtu, 3 Desember 2011 Pukul 10.00 s/d selesai

Crazy Cupcake
Pengajar: Eka Arei

Materi:
1.Mengenal dan membuat 2 macam Cup Cake
2.Menghias cup cake, dengan Butter Cream, Fondant
3.Setiap peserta praktek menghias cupcake masing-masing

Rp 250.000,-

Minggu, 4 Desember 2011 Pukul 10.00 s/d selesai

Aneka Kue Sus
Pengajar: Nadrah Shahab
Temukan rahasia kue sus sangat mekar dan kokoh dengan vla yg sangat enak

Materi :
1.Kue sus ala Papa Beard, Sus Puff, Sus éclair, sus angsa
2.Vla biasa dan cream vla yang sangat enak

Rp 250.000,-

Rabu, 7 Desember 2011 Pukul 10.00 s/d selesai

Fondant Class - Cake Decorating
Pengajar: Dewi Anwar

Setiap peserta mendapatkan:
•1 bh cake lapis Surabaya
•2 kg fondant (plastic icing)
•1 bh dummy gaun boneka
•1 bh boneka ala Barbie
•1 bh paralon, untuk roll
•2 bh triplek alas tart
•1 bh doos cantik
•1 celemek NCC
•Tart hasil karya dibawa pulang
•Setiap peserta praktek masing-masing.

Bonus : Mendekor Barbie Cake yang cantik jelita.

Setiap peserta dimohon membawa:
•Meja putar / lazy suzan
•Spatula / palet
•Gunting

Rp 900.000,-

Kamis, 8 Desember 2011 Pukul 10.00 s/d selesai

Kukis Hias II
Pengajar: Dewi Anwar

Materi:
1.Menggali kreatifitas dan memodifikasi bentuk kukis
2.Teknik painting lebih lanjut diatas kukis menggunakan rotal icing
3.Membuat kukis batik
4.Menghias kukis dengan fondant
5.Aplikasi figurine 2D diatas kukis

Rp 350.000,-

Sabtu, 10 Desember 2011 Pukul 09.00 s/d selesai

Carving cake Kebaya
Pengajar : Dewi Anwar

Materi :
1.Teknik Membuat bentukan badan dan pola kebaya,
2.Membuat bordir kebaya dan hiasannya
3.Membuat hiasan dari royal icing Praktek
4.Setiap peserta mendapat : Cake, Plastic Icing, Papan cake, Doos.
5.Setiap peserta membawa : Lazy Suzan/ Meja putar, Spatulla/ Pallet, Tissue, Gunting.
6.Setiap Peserta praktek masing-masing dan hasil dibawa pulang

Rp 1.000.000,-

Minggu, 11 Desember 2011 Pukul 10.00 s/d selesai

Cake Dasar
Pengajar: Riana Ambarsari

Materi :
Mengenal adonan Cake tanpa obat & pakai obat,
Cake irit telur & banyak telur, Cake dipanggang & dikukus.

Detail materi :
1.Butter Cake,
2.Sponge Cake
3.Cinnamon Cake,
4.Lapis Surabaya ,
5.Bolu Gulung, dan
6.Brownies Kukus.

Rp 300.000,-

Selasa, 13 Desember 2011 Pukul 09.00 s/d selesai

Membuat Ginger Bread House
Pengajar : Nadrah Shahab

Materi:
1.Membuat ginger bread
2.Membuat royal icing
3.Merakit ginger bread House
4.Menghias ginger bread House
5.Menghias cookies (dengan catatan jika waktu mencukupi)
6.Diberikan kemasan GBH yang cantik. Cocok sebagai bingkisan/hantaran Natal
7.Masing-masing peserta praktek sendiri, hasil praktek dibawa pulang. Tempat Sangat Terbatas

Rp 650.000,-

Kamis, 15 Desember 2011 Pukul 10.00 s/d selesai

Crazy Cupcake
Pengajar: Dewi Anwar

Materi
1.Mengenal dan membuat 2 macam Cup Cake
2.Menghias cup cake, dengan Butter Cream dan Fondant
3.Setiap peserta praktek menghias cupcake masing-masing.
Rp 250.000,-

Rabu, 21 Desember 2011 Pukul 10.00 s/d selesai

Cake Dasar
Pengajar: Dewi Anwar

Materi :
Mengenal adonan Cake tanpa obat & pakai obat,
Cake irit telur & banyak telur, Cake dipanggang & dikukus.

Detail materi :
1.Butter Cake,
2.Sponge Cake
3.Cinnamon Cake,
4.Lapis Surabaya ,
5.Bolu Gulung, dan
6.Brownies Kukus.

Rp 300.000,-

Jum'at-Sabtu, 23-24 Desember 2011 Pukul 10.00 s/d selesai

Cake Decorating Dasar Butter Cream Program 2 Hari
Pengajar : Riana Ambarsari

1.Setiap peserta mendapatkan :
-8 pcs. Spuit merk Wilton,
-1 Dummy Cake ( Bulat),
-1 buah. Lapis Surabaya uk.22x22 cm,
-1 kg Butter Cream siap pakai,
-1 kg buttercream tawar,
-1 buah Scrapper,
-1 buah Paku Mawar,
-2 buah Triplek untuk alas cake dan doos cantik

2.Setiap peserta dimohon membawa : Meja Putar/ Lazy Suzan, Serbet/ Tissue, Spatula/ Palet,dan Gunting.

Rp 950.000,-

Rabu, 28 Desember 2011 Pukul 09.00 s/d selesai

Special Class: Cheese Cake dan Cake ala Hotel
Diajarkan mendekor dengan aneka buah, kacang-kacangan, cokelat ganache dan keju
Pengajar : Dewi Anwar

Materi :
1.Newyork Cheese cake
2.Mocca Nougat Cake
3.Vanilla Rich Cheese
4.Chocolate Ganache Roll

Rp 350.000,-

Sabtu, 31 Desember 2011 Pukul 10.00 s/d selesai

Masakan Palembang Populer
Pengajar : Nadrah Shahab

Materi :
1.Pempek : Kapal Selam, Lenjeran, Keriting, Adaan,
2.Otak-Otak
3.Tekwan.

Rp 300.000,-

Jadwal Kursus NCC bulan Desember 2011 di toko JOJO - Kursus Kue, Masak dan Decorating

Jadwal Kursus Kue, Masak dan Decorating bulan Desember 2011
NCC-Toko JOJO

Tempat: Toko Jojo (Bintaro Makmur)
Ruko Graha Matercela
Jl. Bintaro Utama Sektor III No.E87, Bintaro Jaya, (seberang Bintaro Plaza)
Phone: (62-21) 7388 0820

Pendaftaran:
NCCadmin@gmail.com
Tel. 021 392 1779
0817 483 7200 (SMS only)

Pembayaran:
Fatmah Bahalwan, BCA Wisma 46, no.account.: 319.1973427
Fatmah Bahalwan, Bank Mandiri, Fatmawati. No. Account : 127.0004183313

Pada setiap kursus peserta akan mendapatkan Lunch dan Coffe Break serta membawa pulang hasil kursus.

Sabtu-Minggu, 3-4 Desember 2011
Pukul 10.00 s/d selesai

Figurine Class I
Pengajar : Dewi Anwar
Materi :

Sea : Nemo, gurita Bintang Laut, Terumbu Karang, teknik marbeling untuk membuat warna laut.
Animals: Gajah, kuda nil, macan, ular
Farm: Anjing, Domba, Sapi, Babi, Pohon, Daun.
People : Baby/ boy/Girl / , Dewasa Laki-Laki, Ruang duduk : Dilengkapi dengan teknik membuat : carpet, meja, sofa
Setiap peserta praktek masing - masing
Rp 750.000,-

Sabtu, 10 desember 2011
Pukul 10.00 s/d selesai

Aneka Kue Kering Klasik
Pengajar : Eka Arei

Materi :

Nastar,
Kaastengel,
Sagu Keju,
Putri Salju,
Lidah Kucing,
Lidah Kucing Moca.
Rp 250.000,-

Minggu, 11 Desember 2011
Pukul 10.00 s/d selesai

Membuat Ginger Bread House
Pengajar : Dewi Anwar
Materi:

Membuat ginger bread
Membuat royal icing
Merakit ginger bread House
Menghias ginger bread House
Menghias cookies (dengan catatan jika waktu mencukupi)
Diberikan kemasan GBH yang cantik. Cocok sebagai bingkisan/hantaran Natal
Masing-masing peserta praktek sendiri, hasil praktek dibawa pulang. Tempat Sangat Terbatas
Rp 650.000,-

Rabu, 14 Desember 2011
Pukul 10.00 s/d selesai

Cake Pops
Pengajar : Dewi Anwar
Materi :

Diajarkan dasar-dasar membuat adonan cake sebagai dasar dari cake pops,
Diajarkan bagaimana membentuknya menjadi cake pops bentuk dasar,
Diajarkan membentuk cake pops sistem cutting,
Memdecor cake pops menjadi bentuk-bentuk yang lucu, spt: wajah anak, binatang, buah dan bunga,
Decorasi meliputi coklat, fondant, royal icing, gula-gula,
Hasil dibawa pulang
Note: Harap sudah mendaftar minimal 3 hari sebelumnya untuk mempersiapkan bahan-bahannya.
Rp 500.000,-

Sabtu-Minggu, 17-18 Desember 2011
Pukul 10.00 s/d selesai

Cake Decorating Dasar Butter Cream Program 2 Hari
Pengajar : Riana Ambarsari
Setiap peserta mendapatkan :

8 pcs. Spuit merk Wilton,
1 Dummy Cake ( Bulat),
1 buah. Lapis Surabaya uk.22x22 cm,
1 kg Butter Cream siap pakai,
1 kg buttercream tawar,
1 buah Scrap

Pamit sementara waktu..

Soroako itu kota kecil yang Indah dan masih asri pemandangan alamnya...
Kota kecil yang penuh dengan kenangan-kenangan indah yang tidak akan mudah untuk dilupakan...
Kota yang telah mendewasakan diriku dan suamiku dalam segala hal... ... ...
Kota kecil yang penuh dengan rasa tali persaudaraan yang kental...

Meskipun sudah hampir 10thn (since mid 2002) kami tinggal di Soroako, tapi rasanya baru kemarin kami datang...
Dan sekarang, kota kecil indah yang telah mendewasakan kami itu akan segera kami tinggalkan...
:'( ... :'( ....
Rasanya sulit untuk melangkahkan kaki ini meninggalkan Soroako... meninggalkan teman2 dan persahabatan yang indah.

Tapi hidup terus berjalan bagaikan sebuah roda yang akan selalu terus berputar...

Walau kami akan kembali lagi dalam waktu dekat, tapi ijinkanlah detik ini kami untuk mengucapkan terimakasih kami pada Soroako & teman2 semua. Mohon maaf seandainya ada salah-salah perbuatan atau perkataan yang telah kami perbuat ...
Smoga Allah SWT selalu melindungi kita semua yaaa....

Until We meet again our all lovely friends & Soroako tercinta...



NB:
Officially DapurSulawesi16 will be Off until further notice. Thank you ^_^

Tara's LunchBox - NasGor putih dengan SmokedBeef Egg & Sarden

Berikut penampakan lunchbox-nya Tara siang ini.

• Nasi Goreng putih dengan smokedbeef dan telur
• Sarden
• Melon potong & NatadeCoco

Tara's LunchBox - Semur Ayam sajaaaahh

Tara's LunchBox

Berhubung ibumamah lagi muaaalllleeesss masak... jadi kali ini masaknya yang super duper simpel sajaaahh..

• Tumis Labu Siam dengan Touge, Sosis Sapi & Smokedbeef
• Ikan Bandeng goreng
• Buah Melon potong

Tara's LunchBox - Sop Ayam

Tara's LunchBox

Berikut penampakan LunchBox-nya Tara hari ini ^_*

• Fu Yung Hai Udang
• Cah Sawi Putih, Wortel & Cumi
• Buah Sunkist potong

Tara's LunchBox_Tumis Bayam Udang & Ikan Kue goreng Kecap

Berikut penampakan dari LunchBox-nya Tara hari ini ^_^

• Tumis Bayam dengan irisan Udang
• Ikan Putih/Kue' goreng Kecap
• Melon potong

Fortune Cookies - NCC Chinese Food Week

Dalam rangka berpartisipasi meramaikan event NCC, kali ini, untuk yang kedua kalinya, IbuMamah ikutan nyetor salah satu cemilan khas yang biasa suka ada di film-film asing getoh... Yup.. Fortune Cookies.

Fortune cookie adalah kue yang mungil dan renyah. Bahannya mirip bahan kue “semprong” tapi tidak gampang hancur. Naaaahhh... yang paling asyik adalah pesan dalam kue keberuntungan ini. Pesan itu ditulis di secarik kertas putih kecil dan isi pesannya pun bisa bermacam-macam loh.

Oiya tahu tidak... ternyata niiihh fortune cookies ini sebenarnya bukan asli dari Cina loh... Naaahh berikut ini ada cerita sedikiiiit dibalik munculnya fortune cookies ini via gogle yaaa....

Konon nih menurut "om Gogle".. Fortune cookies itu aslinya bukan dari Cina, melainkan berasal dari San Francisco. Ditemukan tahun 1909 oleh Makoto Hagiwara, keluarga asal Jepang pemilik Japanese Tea Garden di Golden Gate Park. Tapi, klaim tadi menjadi kasus di Pengadilan Federal. Ini karena ada klaim lain bahwa kue itu ditemukan di Los Angeles oleh David Jung, pendiri pabrik mie Hongkong di sana. Akhirnya, Hakim Federal memutuskan bahwa fortune cookie memang berasal dari San Franscisco di tahun 1983.

Well back to the kitchen...
Ternyata bahan2 dan cara pembuatan cookies ini cukup sederhana loch, paling yang dibutuhkan itu cuma kesabaran dan ketelatenan sajah ^_^

Tiramisu Orderan ibu Mirna Rifai

Terimakasih banyak ya Ummi Mirna atas repeat order-nya kali ini ^_^

Testimoni via BBM :
Terimakasih banyak ya Wi, kue-nya cantik sekali.

BroKus Coklat Orderan ibu Ani AT

Terimakasih banyak ya ka' Ani atas repeat order-nya kali ini ^_^

Berikut testimoni ka' Ani via FB
Ani Alimuddin Hmmm.........lembut sekali,mantappp. (Sunday at 4:29am)

Tara's LunchBox - Burger sederhana ala IbuMamah

Berhubung hari ini Ibumamah sedang ada acara rapat sekaligus arisan IKI, jadi dengan terpaksa menu lunchbox-nya Tara cukup dengan Burger & koktail deCoco saja.

Oiya, roti bun-nya aku beli yang udah jadi yaaa (curaaaaang...), trus tinggal di isi dengan lembaran smokedBeef, daun Selada, tomat iris, keju kraft, mayonais, saus Barbeque. Simpel tapi insya'Allah mengandung gizi dan serat. *_^

Anyway, berikut penampakannya yaaa... Maaf penampakan koktail deCoco nggak sempat terabadikan/dipoto getoh..

Tara's LunchBox - Semur Ayam

Berikut ini penampakan dari LunchBox Tara hari ini

• Semur Ayam & mixVegetabels
• Sunkist potong