Chapathi & Gule

Dalam rangka ikutan memeriahkan event NCC kali ini dan sekaligus untuk mendapatkan badge cantiknya, Dewi menyetor Chapathi yaa...

Chapathi ini merupakan salah satu jenis roti flat yang berasal dari daerah India dan Pakistan. Naaahhh... biasanya kan chapathi ini terbuat dari Tepung Gandum, tapi berhubung belom sempat beli and nyari tepung tersebut jadi nggak ada salahnya kalo dicoba menggunakan stock tepung serbaguna yang kabetulan ada di rumah.

Ternyataaa... hasil akhirnya nggak terlalu mengecewakan loh.., bahkan rasa rindu menyantap chapathi ini jadi terobati deh.. #ssssttt.. mau cerita sedikit.. dulu kan waktu liburan ke KL tuh, setiap paginya pasti Dewi sarapan Chapathi ini dengan cocolan Kare kentang loh. Sampai2 suami cuma bisa geleng2 kepala dan resto yang sering dikunjungi kalo mau sarapan itu sampai hapal dengan menu yang mau Dewi santap... kikikikik..

Anyway, berikut ini resep yang dipraktekkan yaa... Oiya, resepnya itu dari postingan teh Rosdaniar yang dimodifikasi sedikit oleh Dewi. (nuhun yaa teteh Ros #kecupmesra)

Pudding Tape Ketan Item

Cemilan sore hari ini Pudding Ungu dari bahan Tape Ketan yang berwarna Hitam loch, tapi hasil akhirnya nanti menjadi pudding berwarna Ungu... hehehe..

Silahkan disimak resep cemilan sederhana berikut ini yaa...

Putu Ayu

PUTU AYU
Original Recipe by: ibu Fatmah Bahalwan

Rainbow Milky Pudding Roses

Steamed BrowKusChiz Roses

BROWNIES KUKUS KEJU
Ala Dapur Sulawesi 16

Rainbow Pudding

Untuk yang kedua kalinya, Dewi mengirim laporan hasil ngaduk-ngaduk adonan pudding demi untuk ikutan memeriahkan event online-nya NCC. 

Awalnya cuma mau nyobain pasta keluaran Golden Brown yang baru dibeli via ceu Yuli... (ceu Yul.. pasta-nya wuangiiii yaaa...)... Tapi nggak ada salahnya donk kalo sekalian diikut sertakan dalam event tersebut ^_*..

Kolang-Kaling Pelangi ala IbuMamah DewiNik

Bahan :

• 1 kg Kolang-kaling
• Gula Pasir secukupnya
• 4 kaleng Air Soda berwarna : (Fanta Merah untuk warna Merah, Fanta Hijau FruitPunch untuk warna Hijau, Fanta Orange untuk warna Kuning, Pepsi Blue untuk warna Biru)
• Air cucian Beras untuk merendam Kolang-kaling

Aneka Cemilan Rainbow ala DN-TIR

RainBow Cake Hepikol versi IbuMamah DewiNik

Akhirnyaaaa... setelah memendam sekian lama.... jadi juga deh baking Rainbow Cake veri akyuuu iniii... fiuh#lapkeringatdidahi.

Oiyaaaa... RbC ini dimasaknya/dipanggangnya menggunakan Hepikol dengan metode cara pembuatan cake-nya itu menggunakan metode ButterCake.... 
Dan meskipun kemaren nggak pake resep beneran alias resep cemplang-cemplung saja, tapi taste dari cake-nya ini tetap lembut dan yummy loh... 

Untuk jelasnyaaa... di bawah ini dewi tuliskan bahan-bahan yang dipergunakan.

RainBow Cake HepiKol ala DewiNik 

• 6 telor antero

• 1/2 kotak Orchid unsalted

• 8sdm gula pasir haluss

• 1sdm muncung Self raising flour

• 1sdm rata Maizena

• 2sdm SuBuk FullCream 

• 5sdm Terigu protein sedang

• 1sdt ovalet 

• 1/4sdt BP 

• 1/4sdt Baking Soda

• Secubit garam

• Pewarna Makanan yang Tua (KuningTua, OrangeTua, MerahTua, PastaPandan, BiruTua, UnguTua) 

Today's Menu: BeefChick Teriyaki & Cah Bayam Touge Belacan