Setelah hampir 2 tahun yang lalu pernah bikin Opera Cake, tapi sayangnya nggak sempat terDokumentasikan. Akhirnya Terlaksanakan sudah deh, secara tadi siang isenk-isenk bikin cake ini, sekalian melepas rindu sama cake Almond yang legiiiittt... ciiieeee...
Oiya gara-gara persedian DCC diRumah tinggal sedikit, jadi aja penampilan dari Opera Cake kali ini sangat2 tidak Elegant alias terlihat seperti Cake biasa... ihiiiksss...
Coba deh lihat penampakan ganache oles-nya (Light Ganache) sangat2 pucat yaaa... udah gitu hiasanya pake ButterCream pulaaaaa.... aaaiiiihhh.... Not So Elegant.. But Tastenya tetep UENYAAAAaakkk and Nendang lochh... hahahahaha... Bolaaaa kaleeee...
Hampiiiiirrrrr lupaaaa.... resepnya as alwaya, aku pake NCC punya loochhh.. OR bisa dilihat dipostingan terdahulu under Label resep.
Oiyaaaa.... ngomong2 soal BOLA niiiihhh... sisa Triming dari Opera ini aku jadikan Bola2 Cake yang disiram sama sdikit ganche sisa loooohhh.... and ternyata, anak2 ku lebih suka makan yang bentuk ini. Katanya lebih simpel and enak dibawa kemana2 alias gak kudu repot pake piring kecil and garpu... kekekekekekek...
Selamat Menikmati.... ^_*
Tidak ada komentar:
Posting Komentar