BAHAN :
- 1 bungkus Agar2 Swallow yang Coklat
- 400 cc Air Putih
- 500 cc Susu cair UHT
- 1 sdm Coklat Bubuk Collata yg Noir (Van Houten juga boleh kok)
- 2 sdm Maizena
- 100 gr Coklat Blok, cincang asal saja
- Gula Pasir secukupnya
CARA:
- Larutin terlebih dahulu Coklat bubuk & Maizena dengan 4 sdm susu UHT (dari resep), sisihkan.
- Campur air putih, agar2, gula pasir, aduk hingga tercampur rata. Lalu masak diatas api sedang.
- Kalo sudah mulai hangat, masukkan susu cair UHT, coklat cincang aduk rata hingga mulai mendidih kecil.
- Masukkan larutan maizena & coklat bubuk, sambil diaduk2 hingga rata dan mendidih besar. Matikan api. Angkat,
- Tuang kedalam cetakan agar2 sesuai selera. Biarkan hingga membeku, lalu siram dengan vla atau hias dengan cream seperti yg di foto yaaa...
Kalo untuk Cream yg seperti di foto:
- 100 gr Whippy bubuk
- 200 ml Susu Cair UHT yang Duiiingiiinn...
- 2 sdm Susu kental Manis
- 1 sdm CreamChiz or CheeseSpread Yummy
Cara : Kocok semua bahan hingga kental & sedikit kaku, Lalu semprotkan dengan menggunakan plastik segitiga and hias sesuai selera.
SELAMAT MENCOBA
Tidak ada komentar:
Posting Komentar