Sumber dari buku Aneka Kue Kering 2 keluaran SEDAP
Bahan :
- 100 g margaran -->aku pakai 50 g butter dan 50 g mergarin blue band
- 50 g gula tepung
- 1/2 sdt garam
- 50 g cream cheese, kocok lembut
- 1 putih telur
- 2 kuning telur
- 150 g tepung terigu protein rendah
- 25 g tepung maizena
- 1/4 sdt baking powder (optional)
- 75 g almond slice, sangrai, biarkan sampai dingin
cara membuat:
- Kocok margarin, gula tepung, dan garam 45 detik
- Masukkan cream cheese. Kocok Rata
- Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok rata
- Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder dambil diayak dan diaduk rata.
- Tambahkan Almond Slice. Aduk asal rata saja, supaya Almond tidak hancur.
- Sendokkan ke loyang yg dioles margarin. Tekan-tekan dengan sisi sendok
- Oven 30 menit dengan suhu 150 derajat Celcius sampai matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar