Tumis Sayur Telur ala IbuMamah

Ini salah satu menu makan siang hari ini yang super minimalis bumbu dan sangat gampang looooh..

Bumbunya itu hanya terdiri dari: Bawang putih yang dicincang halus, sedikit Bawang Bombay, garam halus, Gula pasir dan Merica bubuk. (tuuuuhhh... sedikitkaaann...)
Kalo Bahan Sayur-nya sendiri, terdiri dari :
Bunga Kol
Buncis
Wortel
BabyCorn
Telur Ayam

Caranya :

1. Tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum dengan butter & sdikit minyak sayur.
2. Masukkan irisan wortel, kembang kol. Aduk rata.
3. Lalu Masukkan telur ayam yang sudah dikocok lepas terlebih dahulu, lalu 2 sdm air, kemudian aduk-aduk sebentar.
4. Masukkab baby corn lalu buncis. Terakhir masukkan garam, gula dan merica bubuk sesuai selera. Aduk rata hingga mendidih dan air menyusut. Matikan api, angkat.
5. Siap untuk dihidangkan.

.
Selamat Makan Blogger.... ^_^